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Restauration hospitalière : rechercher les attentes des clients pour mieux les satisfaire / Gérard CETTOUR-BARON in Gestions hospitalières (Cote P16), 454 ([22/07/2006])
[article]
Titre : Restauration hospitalière : rechercher les attentes des clients pour mieux les satisfaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard CETTOUR-BARON, Auteur ; Peggy NOURISSON, Auteur ; Jacqueline ROUSSEAU ; Régine BEDARD Article en page(s) : P. 201-204 Langues : Français (fre) Mots-clés : Restauration hospitalière Cuisine hospitalière Démarche qualité
in Gestions hospitalières (Cote P16) > 454 [22/07/2006] . - P. 201-204[article] Restauration hospitalière : rechercher les attentes des clients pour mieux les satisfaire [texte imprimé] / Gérard CETTOUR-BARON, Auteur ; Peggy NOURISSON, Auteur ; Jacqueline ROUSSEAU ; Régine BEDARD . - P. 201-204.
Langues : Français (fre)
in Gestions hospitalières (Cote P16) > 454 [22/07/2006] . - P. 201-204
Mots-clés : Restauration hospitalière Cuisine hospitalière Démarche qualité