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Crise de la vache folle et coordination de la filière de la viande bovine française / Gilles MAROUSEAU in Revue Gestion 2000 (Cote P41), N° 3 (2009)
[article]
Titre : Crise de la vache folle et coordination de la filière de la viande bovine française Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles MAROUSEAU, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : P. 77-90 Langues : Français (fre) Mots-clés : Maladie de la vache folle Risque alimentaire Confiance du consommateur Relations entre industriels et distributeurs
in Revue Gestion 2000 (Cote P41) > N° 3 (2009) . - P. 77-90[article] Crise de la vache folle et coordination de la filière de la viande bovine française [texte imprimé] / Gilles MAROUSEAU, Auteur . - 2009 . - P. 77-90.
Langues : Français (fre)
in Revue Gestion 2000 (Cote P41) > N° 3 (2009) . - P. 77-90
Mots-clés : Maladie de la vache folle Risque alimentaire Confiance du consommateur Relations entre industriels et distributeurs