Création et distribution de valeur économique dans les filières de fromages AOP / Dominique BARJOLLE in Economies et Sociétés (Cote P9), N° 9 (2007)

Public ISBD [article]  inEconomies et Sociétés (Cote P9) > N° 9 (2007) . - P. 1507-1524 Titre : Création et distribution de valeur économique dans les filières de fromages AOP Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique BARJOLLE, Auteur ; Sophie REVIRON, Auteur ; Bertil SYLVANDER, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : P. 1507-1524 Langues : Français (fre) Mots-clés : Valeur économique  Fromage AOP  Organisation collectve [article] Création et distribution de valeur économique dans les filières de fromages AOP [texte imprimé] / Dominique BARJOLLE, Auteur ; Sophie REVIRON, Auteur ; Bertil SYLVANDER, Auteur . - 2007 . - P. 1507-1524. Langues : Français (fre) in Economies et Sociétés (Cote P9) > N° 9 (2007) . - P. 1507-1524 Mots-clés : Valeur économique  Fromage AOP  Organisation collectve

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